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石鎚黒茶について

2023.02.26

知る人ぞ知るまぼろしのお茶「石鎚黒茶」は、石鎚山の麓（ふもと）標高600ｍに位置する西条市小松町石鎚地区で、古くから伝わる製法でつくられる後発酵茶です。
＊後発酵茶＝カビと乳酸菌による二段発酵茶

 

～西条市食つうしん～より

西条市　ホームページ「石鎚黒茶」

 

石鎚に育まれ、地元の人々が手間暇をかけて製茶する貴重なお茶の、ほのかな酸味と独特の香りをご体験下さい。

このお茶は、1室限定　石鎚山コンセプトルーム～遥・石鎚リトリート～にてご用意いたします。

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