石鎚黒茶について | 道後温泉 ホテル古湧園 遥 | DOGO ONSEN HOTEL KOWAKUEN HARUKA

石鎚黒茶について

知る人ぞ知るまぼろしのお茶「石鎚黒茶」は、石鎚山の麓(ふもと)標高600mに位置する西条市小松町石鎚地区で、古くから伝わる製法でつくられる後発酵茶です。
*後発酵茶=カビと乳酸菌による二段発酵茶

 

~西条市食つうしん~より

西条市 ホームページ「石鎚黒茶」

 

石鎚に育まれ、地元の人々が手間暇をかけて製茶する貴重なお茶の、ほのかな酸味と独特の香りをご体験下さい。

このお茶は、1室限定 石鎚山コンセプトルーム~遥・石鎚リトリート~にてご用意いたします。

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