<ダイニング甘美堂>みそ屋と酒蔵がつくるあまざけの飲み比べ | 道後温泉 ホテル古湧園 遥 | DOGO ONSEN HOTEL KOWAKUEN HARUKA

<ダイニング甘美堂>みそ屋と酒蔵がつくるあまざけの飲み比べ

日本には、特有の豊かな食文化があります。
麦や米からつくる「麹」は、さまざまな発酵食品をうみだし、われわれの食文化を支えています。

 

日本が誇る食文化をささえる発酵食品を代表する「味噌」と「酒」。

地元企業である「ギノーみそ」と「水口酒造」が

それぞれのすぐれた発酵技術を駆使してつくったあまざけの飲み比べです。

 

店舗 ホテル古湧園遥 2階 レストラン「ダイニング甘美堂」

料金 550円(税込)

期間 3月31日(金)まで

備考 ご夕食時のみのご提供となります。

 

国産米100%の 米麹による、アルコールゼロ、無添加・無加糖。

是非、ご賞味くださいませ。